材料 型抜きクッキー 約20分
•無塩バター 100g
•粉糖 70g
•卵黄 1個分
•薄力粉 180g
作り方1. 常温に戻したバターに粉糖を加え混ぜたら、卵黄を加えなじませる。
2. 1にふるった薄力粉を加え切るように混ぜ。まとまったらシリコンの型に詰め
冷蔵庫で一晩休ませる。
3. 2を型から外し、170℃のオーブンで10〜15分焼く
今回使った型は、レゴの型ですがご自宅にあるシリコン製氷皿で楽しんで頂けます。
その際は、厚さや大きさによって焼成時間が異なりますのでご自身で調整して楽しんでくださいね!
フードコーディネーター 後神 七海
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