■離乳食でだしを取り入れるのはいつから?
離乳食にはいつからだしを取り入れたらよいのでしょうか。だしを取り入れる時期や種類など、離乳食のだしについてのあれこれを確認してみましょう。
・離乳食初期からでも問題なし!
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だしの定番、昆布だし、かつおだしは離乳食開始である生後5~6カ月頃の初期からスタートして構わないと言われています。しかし、離乳食初期の目的は食物アレルギーの有無チェックや素材そのもののおいしさを感じることと言われているため、だしが混ざっていることでアレルギーが出た際に原因を特定しにくいことがあるようです。そのため、離乳食初期はだしを使用...