■素朴な疑問!そもそも大根は離乳食で使えるの?
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離乳食は母乳やミルクが主食だった赤ちゃんが、食品から栄養を摂取できるようにする、いわば食事のトレーニングのようなもの。食材によっては、離乳食初期から与えてOKなもの、幼児食になるまで与えてはいけないものなどがあります。そうすると、初めて離乳食作りにチャレンジするという方の中には、「大根って、そもそも離乳食で使えるの?」と疑問に思う方もいるかもしれませんね。結論から言うと、大根は加熱すると柔らかくなるので離乳食初期から使うことができます。さらに、大根は白い部分だけでなく葉も離乳食初期から使用可能!どちら部分も...